Mô tả sản phẩm
|
Tên khoa học |
Katsuwonus Pelamis |
|
Cách đóng băng |
BQF/IQF (Đông lạnh nhanh từng cá thể) |
|
Bắt cách |
kéo lưới |
|
Khu vực đóng băng |
A. Biển / Bảng đóng băng B. Đất đóng băng |
|
Các loại |
A. Bán ra thị trường - Hạng A/B B. Dùng để đóng hộp - Loại C |
|
Kích cỡ |
200-300G, 300-500G, 750G +, V.V. |
|
NW / Kính |
98% Tây Bắc, 95% Tây Bắc, 100% Tây Bắc, V.V. |
|
Bưu kiện |
BQF SỐ LƯỢNG LỚN 10KGS/CTN, 10KGS/TÚI, V.V. |
|
Nguồn gốc |
Tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc |
|
Số lượng đặt hàng tối thiểu |
1 x 40'FCL, tải trọng 28,000kg. |
|
Thời gian giao hàng |
Trong vòng 15 ngày sau khi xác nhận. |
|
Điều khoản thanh toán |
A. T/T với 30% thanh toán trước, và thanh toán số dư sau bản sao chứng từ vận chuyển được gửi qua email hoặc fax. B. L/C trả ngay. (Ngân hàng phát hành phải được chúng tôi chấp nhận.) |
|
Vận chuyển DOCS |
1. Hóa đơn thương mại 2. Danh sách đóng gói 3. Giấy chứng nhận xuất xứ 4. Giấy chứng nhận sức khỏe 5. Hóa đơn hàng hóa 6. Mẫu A / Mẫu E 7. Các giấy tờ đánh bắt cá khác theo nhu cầu của khách hàng |
Vẻ bề ngoài
Cá ngừ vằn đông lạnh có thân hình thuôn dài, hình ngư lôi với lưng màu xanh lam-xanh lục ánh kim, hai bên màu bạc và bụng màu trắng. Kích thước thường dao động từ nhỏ đến trung bình, với chiều dài trung bình khoảng 1 mét (3 feet) và nặng khoảng 10 kg (22 pound).
Cá ngừ vằn có
Phân bổ
Cá ngừ vằn được tìm thấy ở nhiều vùng biển từ ôn đới đến nhiệt đới, chủ yếu ở Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương và Đại Tây Dương, nơi nhiệt độ nước trên 15 độ C. Cá ngừ vằn phân bố và được đánh bắt nhiều nhất ở Biển Hoa Đông và Biển Đông của Trung Quốc.
Ứng dụng
Cá ngừ vằn là loài cá ngừ thường được sử dụng nhất trong cá ngừ đóng hộp. Cá ngừ vằn chủ yếu được bán dưới dạng cá ngừ "đóng hộp nhẹ" hoặc "cá ngừ khối nhẹ", và cũng có sẵn ở dạng tươi và đông lạnh. Cá ngừ vằn có hương vị rõ rệt nhất trong tất cả các loại cá ngừ nhiệt đới và khi còn sống, thịt cá ngừ vằn chất lượng tốt có màu đỏ sẫm. Cá nhỏ hơn có màu đỏ nhạt hơn. Cá ngừ vằn nấu chín có màu xám nhạt. Một số loại cá ngừ vằn đóng hộp có thể được trộn với cá ngừ vây vàng khi các loài không được tách riêng khi thu hoạch. Một số chợ sushi thích cá ngừ vằn vì nó tương đương với cá ngừ vây vàng khi chiên hoặc nướng.
Kết cấu: Cứng
Hương vị: Giàu
Gợi ý chế biến: Sống (sashimi, poke), Áp chảo (tataki), Nướng, Chiên, Xào, Sấy khô
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: cá ngừ vằn đông lạnh nguyên con, nhà sản xuất cá ngừ vằn đông lạnh nguyên con của Trung Quốc
