Cá đối xám là loài cá euryhaline phổ biến trên thế giới, phân bố rộng rãi ở vùng nước ven biển, đầm phá và cửa sông giữa kinh độ 42 độ Bắc và 42 độ Nam. Cá đối xám là loài quan trọng về mặt kinh tế liên quan đến cả nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản ở nhiều quốc gia. Chúng tôi xuất khẩu cá biển.
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Tên mục |
Hải sản đông lạnh cá đối xám |
|
Các loại cá |
Cá đối xám |
|
Tên khoa học |
Mugil Cephalus |
|
Cách đóng băng |
IQF (Đông lạnh nhanh từng cá thể) |
|
Kích thước (g/pc) |
300-500, 500-800, 800-1000, 1000-2000 v.v. |
|
Phần |
Trọn |
|
Nhiệt độ lưu trữ |
Ở hoặc dưới -18 độ |
|
Cấp |
A |
|
Loại cá |
Đánh bắt trên biển |
|
chi tiết gói |
Đóng gói số lượng lớn 10kg/thùng IWP 10kg/thùng tùy chỉnh |
|
Hải cảng |
Cảng Trung Quốc |
|
Khả năng cung cấp |
50 Container Bốn Mươi Foot Mỗi Tháng |
Giá trị
Cá đối xám nguyên con là một loại cá biển, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, chủ yếu thể hiện ở các khía cạnh sau:
1. Cá đối xám chủ yếu chứa nhiều protein, carbohydrate, chất béo, niacin, cholesterol. Nó cũng giàu vitamin, bao gồm vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, axit folic, thiamine, niacin và các chất dinh dưỡng vi lượng khác. Ngoài ra, còn chứa canxi, sắt, kẽm, kali, selen, magiê, phốt pho, mangan, đồng, natri và các nguyên tố khoáng khác.
2. Chất béo trong cá đối xám chủ yếu là chất béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol và có một số tác dụng phòng ngừa và điều trị một số bệnh tim mạch.
3. Cá đối xám nguyên con có hàm lượng protein cao, có thể thúc đẩy sự phát triển của não bộ, duy trì sự phát triển của cơ bắp, bổ sung đủ năng lượng cho cơ thể con người.
4. Thịt cá đối mềm, có lợi cho tiêu hóa, ăn thường xuyên có thể phòng ngừa thiếu máu. Cá đối chứa magiê, selen và các vi chất dinh dưỡng khác, có thể làm mềm mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu, làm chậm quá trình lão hóa.
Giá trị dinh dưỡng của cá đối tương đối cao, nhưng những người bị dị ứng với cá đối thì không nên ăn.
Ứng dụng
Thịt cá mềm và có hàm lượng chất béo tương đối cao (khoảng 3,5 - 4% theo trọng lượng so với các loại cá khác) - rất ngon. Có nhiều cách chế biến: nướng, hầm cá, súp cá, hun khói, rang, chiên, v.v. Một số loại cá đối đông lạnh có chứa trứng cá, bóng cá và gân cá. Trứng cá muối cũng được coi là một món ngon - được sấy khô và hun khói. Trứng cá đối xám rất phổ biến ở Đài Loan và Nhật Bản.
Lợi thế
Cung cấp trực tiếp từ nhà máy, không chênh lệch giá. Chúng tôi đặt trụ sở tại cảng đánh bắt cá, có nguồn thông tin và nguồn tài nguyên cá trực tiếp.
Chúng tôi có nhà máy làm lạnh và nhà máy chế biến riêng với dây chuyền sản xuất phi lê tự động, nhà máy sản xuất vô trùng, phòng thí nghiệm.
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: cá đối xám nguyên con, nhà sản xuất cá đối xám nguyên con của Trung Quốc










